Dienstag, 30. August 2011

Gewürzpasten

Gewürzpasten sind das kleine Geheimnis indischer Frauen. In kürzester Zeit zaubert man damit die tollsten indischen Gerichte auf den Tisch.

Biryani-Paste

Würzpaste für Reis, Pilaos und Biryanis. Biryani ist ein nordindisches Gericht, das traditionell mit Reis und aromatischen Gewürzen zubereitet wird.

 http://www.indu-versand.de/d_7_198_Biryani_Paste__283g_Glas.htm

 Madras Curry-Pastel, mittelscharf

 http://www.indu-versand.de/d_7_200_Madras_Curry_Pastel__mittelscharf__283G_Glas.htm

Garam Masala Curry Paste

  In der indischen Küche darf Garam Masala nicht fehlen. Diese Gewürzpaste ist besonders geeignet für Masala Chicken und andere Curry Gerichte. 

 http://www.indu-versand.de/d_7_201_Garam_Masala_Curry_Paste.htm

 Rogan Josh Curry Paste

 Tomate und Paprika, medium hot.
Rogan Josh ist die traditionelle Paste zum würzen von Lamm-Gerichten. 

 http://www.indu-versand.de/d_7_202_Rogan_Josh_Curry_Paste__283_g.htm

 Jalfreezi Curry Paste

 Süßer Pfeffer und Kokosnuß, nedium hot.
Chicken Jalfreezi ist eines meiner Lieblingsgerichte in Indien. Mit dieser Gewürzpaste kann man es auch auf die schnelle kochen. 

 http://www.indu-versand.de/d_7_203_Jalfreezi_Curry_Paste__283g.htm

 Tikka Paste

 Pasten zum Würzen von Curry-Gerichten.

 http://www.indu-versand.de/d_7_170_Tikka_Paste__283_g_Glas.htm

 Kashmiri-Masala Curry Paste

Scharfe, würzige Knoblauchpaste  

http://www.indu-versand.de/d_7_180_Kashmiri_Masala_Curry_Paste__283g_Glas.htm

Vindaloo-Curry-Paste

 Pasten zum Würzen von Curry-Gerichten. 

http://www.indu-versand.de/d_7_199_Vindaloo_Curry_Paste__283g_Glas__scharf.htm 

 Tandoori-Paste

 Zum Grillen und Marinieren, besonders beliebt für Geflügel

 http://www.indu-versand.de/d_7_188_Tandoori_Paste__283g_Glas.htm

 Balti Curry Paste, medium

http://www.indu-versand.de/d_7_171_Balti_Curry_Paste__medium__283g_Glas.htm 

Curry-Paste, mild

 Pasten zum Würzen von Curry-Gerichten. 

 http://www.indu-versand.de/d_7_187_Curry_Paste__mild__283_g_Glas.htm

 

 


Gewürz-Sortimente

INDU-Gewürzpäckchen

 Das Gewürzpäckchen ist ein Grundsortiment der wichtigsten indischen Gewürze: Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Kardamom, Fenchel, Ingwer, Chillies, Nelken, Madras-Curry, Bockshornklee, Garam-Masala und Safran. Als Zugabe ein indisches Kochbuch mit Zutatenlexikon.
Bitte beachten: Das Gewürzpäckchen ist auch im Küchenpaket und im Ayurveda-Küchenpaket enthalten.

http://www.indu-versand.de/d_19_120_INDU_Gewurzpackchen.htm


INDU-Küchenpaket

Das INDU-Küchenpaket ist ein Sortiment aller wichtigen Gewürze und Küchenzutaten der indischen Küche: 24 Gewürze und Kräuter, verschiedene Dals (Hülsenfrüchte), Basmati Reis, Rosenwasser, Pickles, Kokosnuß-Creme und anderes. Dazu: Ein indisches Kochbuch mit Zutatenlexikon.

http://www.indu-versand.de/d_19_119_INDU_Kuchenpaket.htm


Ayurveda-Küchenpaket

Das Ayurveda-Küchenpaket ist ein Sortiment aller wichtigen Gewürze und Küchenzutaten der Ayurveda-Küche:20 Gewürze und Kräuter, verschiedene Dals (Hülsenfrüchte), Basmati-Reis, Rosenwasser, Kokosnuß-Creme, Butterfett (Ghee), Rohzucker (Jaggery), Hing und vieles andere. Dazu unser Büchlein “Die Ayurveda-Küche” mit vielen indischen Kochrezepten.Dieses Paket ist zum Teil identisch mit dem indischen Küchenpaket. Sie brauchen also nicht beide Pakete. 

 http://www.indu-versand.de/d_19_118_Ayurveda_Kuchenpaket.htm


 

 

Mittwoch, 17. August 2011

Sharkara

Der Sharkara, ayurvedischer Zucker aus Zuckerrohr wird demnächst wiede lieferbar sein. Erwartet wird er für Ende August / Anfang September.

Vicco Zahnpasta

Leider ist unsere Vicco Zahnpasta jetzt ganz alle. Wir hoffen, dass wir sie in Kürze wieder bekommen

Freitag, 12. August 2011

Chillieringe

Die Chillieringens die bringens!

Rote Chillis, in Ringe geschnitten Diese Chillis haben eine milde Schärfe und können sowohl zum dezenten Schärfen als auch zur Dekoration eingesetzt werden. Sieht sehr dekorativ z.B. in Suppen aus und verleihen diesen zusätzlich noch eine sehr feine Schärfe ...


http://www.indu-versand.de/d_0_143_Chillie_Ringe__50g.htm

Indische Küche und vieles mehr

Indische Küche und vieles mehr ist der Titel unserer Seite im Netz.

Unter
http://www.indu-versand.de
findet man alles was man für die indische Küche braucht.

Gewürzdose

Wieder lieferbar !!!

Die aus glänzendem Edelstahl gefertigte Gewürzdose ist in Indien unentbehrlich in jedem Haushalt. Man bewahrt dort die frisch gemahlenen Gewürze und Masalas auf. Die Dose hat innen 7 Edelstahlschälchen und einen fest verschließbaren Deckel.
Der Durchmesser der Dose beträgt 210 mm, die Höhe ca 75 mm. Die Schälchen sind im Durchmesser 65 mm und 45 mm hoch.
http://www.indu-versand.de/d_24_370_Gewurzdose__Edelstahl.htm

Spaar-Bücher

Unter dem Stichwort Spaar-Bücher findet man auf unserer Webseite ein Antiquariat mit gebrauchten Büchern zum Superpreis.
http://www.indu-versand.de/literatur_und_hoerbuecher_spar-buecher.htm